Agar Air Wortel Disukai

Supaya anak-anak anda mau minum air wortel, karena baunya tidak enak dan rasanya hambar, dapat anda gunakan resep ini. Campurkan air wortel dengan sirop pandan buatan sendiri. ramuan sirop pandan antara lain, air perasan daun pandan dicampur gula secukupnya, beri esense pisang ambon 1 atau setengah sendok teh, kemudian dimasak diatas api sampai agak kental seperti sirop. Yang harus anda ingat air wortel tidak boleh diberikan setiap hari, karena air wortel mengandung vitamin A yang baik untuk mata, namun bila berlebihan maka akan mengakibatkan hipervitaminosis, yakni kelebihan vitamin A atau keracunan.

Membuat Usus Lebih Gurih dan Empuk

Untuk membuat usus terasa lebih gurih dan empuk jika dimasak maka usus yang baru dibeli jangan dicuci terlebih dahulu. Beri kapur sirih dan daun pisang yang dipotong tipis, lalu remas-remas. makin lama hal itu dilakukan, makin baik hasilnya. Setelah itu cuci dan rebuslah, kemudian beri bumbu seperti biasa dan goreng.

Selamat mencoba...